蒜蓉秋葵

作者： 张小样的厨房

素炒秋葵我们家是偏爱蒜蓉的做法、 适合减肥的朋友吃哦、 家里小宝宝也喜欢、

用料

• 秋葵 22根（一盘量）
• 蒜 一头
• 胡萝卜 小半根
• 蚝油 一勺（喝汤勺）
• 生抽 一勺（喝汤勺）
• 盐 适量（按口味加）
• 十三香 小半勺（调料勺）

蒜蓉秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净、先不去尾巴、开水焯两分钟、

步骤 2

捞出过冷水

步骤 3

切掉尾巴、

步骤 4

秋葵切段

步骤 5

胡萝卜切片、蒜切末、

步骤 6

热锅凉油、蒜末、胡萝卜、十三香下锅翻炒、胡萝卜有脂溶性维生素、爆锅时炒营养释放更好、

步骤 7

秋葵下锅、加入蚝油、生抽、快速翻炒、炒秋葵时出那种拉丝是很正常的、那是果胶和多糖组成的粘性物质、有养肝护胃的作用、

步骤 8

出锅前记得按自己口味加盐调味、

步骤 9

很好的减脂蔬菜哦、多吃点吧、

菜谱创建时间：2020-03-29 13:43:52