1、乌鸡切小块洗干净备用(可以加点姜,料酒去去腥)
2、把各种类的菇🍄洗干净切好备用(我买了好像有六七种菇,可以加两三种都可以了)
3、虫草花洗净
4、放入红枣和乌鸡、姜,先中小火煮一下
5、再把菇类,虫草花放下去一起煲(小火)
6、大约30分钟就可以了,美味鲜甜的菌菇乌鸡汤出锅啦
一定要小火慢熬比更加入味