取适量红豆和薏米清洗干净冷水浸泡一晚上(12小时)
取15颗左右花生去壳冷水浸泡2小时
浸泡后材料清洗一遍,水过滤干净再将所有材料(红豆、薏米、花生、米)放入电饭锅中加适量冷水按煲粥键熟了即可。 喜甜的出锅后可加少许白沙糖
1.煲粥的水一定要够,不同于煮饭 2.红豆薏米花生一定要提前浸泡(热水浸泡可缩短时间 3.薏米浸泡前一定的先炒熟,或购买已炒熟的。 4.红豆可用赤小豆代替更佳,我是家里沒有买。