比叉烧好吃的炸锅版照烧梅花肉

作者： 快乐小筑

想吃叉烧，但是有些叉烧吃起来干干的不好吃，用炸锅自己做的这个，嫩嫩的不干不柴，很好吃

用料

• 梅花肉 400克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 1.5勺
• 料酒 1勺
• 梅子排骨酱 1勺
• 葱姜粉 适量
• 白胡椒粉 适量

比叉烧好吃的炸锅版照烧梅花肉的做法步骤

步骤 1

梅花肉洗净，用厨房用纸吸干水份 所有的材料混合在一起，按摩一会 放冰箱冷藏一晚上

步骤 2

炸锅180℃预热5分钟

步骤 3

放入腌制好的梅花肉，180℃，12分钟 翻面，继续180℃5分钟 有多余的酱汁，这会可以在锅里烧热，等下淋在肉上，没有可以在调个，不高兴弄的也可以不弄

步骤 4

好了，出锅

步骤 5

切片，开吃

比叉烧好吃的炸锅版照烧梅花肉的小贴士

炸锅做肉菜，很推荐，可以把油逼出来，不至于吃进去太多油，同时做的时候也不会把煤气灶或者烤箱被油污弄的一塌糊涂'关键只要腌制好，做起来就超方便了，丢进去调好时间温度，就可以坐等吃了

菜谱创建时间：2020-03-29 12:47:08