配料备齐~西红柿去皮切好,青豆提前煮熟
锅底加油炒鸡蛋,把鸡蛋炒散,炒完盛出
加底油,葱花炝锅,所以材料一起翻炒,加盐和糖调味,可以再加点鸡精,食材基本都是熟的,炒两下就可以出锅~
西红柿用开水烫一下比较方便去皮