红枣去核切碎,蔓越莓干切碎备用
把橄榄油加入燕麦中,混匀,争取让所有燕麦都沾上橄榄油
混入红枣,蔓越莓干,黑芝麻等各种辅料
加入牛奶,使燕麦成团即可,不用太多
0.5cm厚,随意整,团成小球也可以,烤箱160度烤20分钟,微微上色就OK~
1.我用的红枣是那种四星大枣,超级甜,所以不需要放糖,喜欢甜的也可以自己加,烤的时候散发出红枣的香气简直迷醉! 2.橄榄油的量随意,加的越多烤出来越香脆,加的少烤出来会有点软但是很有嚼劲,吃起来也很棒 3.我用的西麦燕麦这种即食燕麦,加了牛奶以后会变得膨胀粘稠,适合整形,不推荐用生燕麦