牛肉裙带菜汤

作者： 小碎步deledele

用料

• 裙带菜 一小把
• 香油 1勺
• 牛肉 若干
• 牛肉粉 1勺
• 大酱 1勺
• 蒜 3瓣

牛肉裙带菜汤的做法步骤

步骤 1

材料准备，如图是一人份，牛肉选择牛里脊，切薄片。蒜切末，裙带菜泡开后切段。

步骤 2

过程很简单，石锅加热，加入香油炒牛里脊片，肉片变色后立即加入开水，然后加入大酱和牛肉粉，加入裙带菜，炖几分钟。最后出锅前加入蒜末。基本不用加盐，大酱本身有一定的咸味。

步骤 3

裙带菜牛肉汤卖相看起来很普通，味道还是蛮不错的。

步骤 4

加入白萝卜也不错。

菜谱创建时间：2020-03-29 12:11:49