软滑香口的南瓜饼

作者： Mei-711

用料

• 南瓜 250
• 黄冰糖 适量，随口味自调
• 糯米粉 300克
• 玉米淀粉 25克
• 奶粉 2匙（可不加）
• 白芝麻 适量

软滑香口的南瓜饼的做法步骤

步骤 1

小火煎

步骤 2

翻面煎

步骤 3

完成

步骤 4

1、南瓜去皮，切小块加黄冰糖上锅蒸，（黄冰糖清甜）大约十分钟。 2、南瓜蒸熟后用果汁机或者料理机放入奶粉打成南瓜泥（蒸出来的汁不要倒，否则很难打成泥）3、糯米粉、淀粉混合后加南瓜泥，揉粉完全混合，太软了就适当加粉，直至成团不沾手，取一小块揉圆按扁，压扁前加点白芝麻，香！4、不粘锅内放油，量多一点，小火耐心煎，煎至金黄色翻面继续煎，出锅！香糯软滑的南瓜饼做好了。

菜谱创建时间：2020-03-29 11:45:17