原创～油麦菜的菜生巅峰

作者： super帮小厨

真的超级好吃呢～ 端上桌比肉抢手 自从做了这个做法 油麦菜我就没有吃过别的做法 蒜蓉的焦香和浓油赤酱交织在一起 油麦菜的菜生巅峰～ 换成其他青菜亦可 我还是更喜欢油麦菜 有一种独特的香气～

用料

• 油麦菜 1把
• 大蒜 1瓣
• 小米椒 3个
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 糖 1勺

原创～油麦菜的菜生巅峰的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净切段，焯水，为可以滴两滴食用油，以保持青菜色泽

步骤 2

水开后再煮半分钟即可捞出装盘

步骤 3

下面制作酱汁，酱汁所需材料

步骤 4

倒油

步骤 5

加蒜蓉

步骤 6

蒜蓉至微黄，依次倒入酱油-耗油-糖，熬制一会 酱油耗油1:1，糖一小勺即可

步骤 7

最后加小米辣椒段

步骤 8

关火，浇在油麦菜翠绿的肌肤上～

菜谱创建时间：2020-03-29 11:45:15