萝卜干

作者： 柠檬是酸酸酸酸的

吃了一段时间的粥 总感觉少了一点配菜 刷了一圈手机，突然想起来差的是萝卜干 但是又没有好吃的品牌 干脆自己做了

用料

• 青萝卜 若干个
• 盐 若干克

萝卜干的做法步骤

步骤 1

青萝卜去皮，然后切丁

步骤 2

萝卜丁中加盐，拌均匀

步骤 3

放置一晚上后，已经腌出了水，将水沥干，将萝卜干进行晾晒

步骤 4

等晾晒到自己喜欢的程度，再加盐，搅拌均匀密封三天即可

萝卜干的小贴士

每个人喜欢的萝卜干味道不同。在晾晒后，再次腌制的时候可以加一点糖和料酒，或者加蒜蓉，辣椒等，看每个人的具体口味选择

菜谱创建时间：2020-03-29 11:21:34