最简单健康好吃早餐鸡蛋饼，5分钟完成，适合和小朋友亲子操作

作者： yeyu的小豆豆

甜蜜清香的鸡蛋饼，非常适合做早点， 3个鸡蛋饼的量，没有任何的花招，只是最普通，最家常，也就成了妈妈的最温馨

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 30克
• 无味油 20克
• 面粉 100克
• 水或牛奶 100克
• 芝麻 适量
• 不加糖，加点盐和葱花，也很好吃

最简单健康好吃早餐鸡蛋饼，5分钟完成，适合和小朋友亲子操作的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

全部食材混合在一起，搅拌均匀，随便怎么搅，撒适合自己量的黑芝麻，增香，

步骤 3

小火热不粘锅，不要太热，温温的就行，直接加入一勺半面糊，锅底不用加油，锅底不用加油，锅底不用加油😊转动平底锅让面糊在锅底流转均匀，摊成圆圆的一个。记住全程小火。

步骤 4

摊匀后加锅盖，小火煎1分钟，翻面，再加盖煎1分钟，再翻面，加盖煎半分钟，要柔软还是酥脆看你自己喜欢，再决定你需要翻面几次，加盖防止水份蒸发太快，可以使饼柔软。

步骤 5

出锅，

步骤 6

柔软还是松脆看你自己喜欢，我们喜欢柔软，大概3分钟翻面3次

步骤 7

早餐就这样了，

最简单健康好吃早餐鸡蛋饼，5分钟完成，适合和小朋友亲子操作的小贴士

这是妈妈留给我的制作方法，传给小朋友，清明时节，以传承纪念亲人

菜谱创建时间：2020-03-29 10:44:51