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炝菜花的做法
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炝菜花

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作者: 素心生活
素心生活

炝菜花的用料

炝菜花的做法步骤

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步骤 1

菜花洗净,切块,开水焯一下至断生,投入凉水凉凉后捞出备用

步骤 2

将炸好的辣椒油浇到菜花上,加少许盐拌一下就可以食用了。

炝菜花的小贴士

如果想做热菜吃,则可以省去冷水凉凉的步骤。但冷水拔过之后的菜花会更脆一些。

菜谱创建时间:2012-06-03 13:11:31
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