自制大饼

作者： 轩轩妈Caroltoa

Coronavirus疫情期间不适合外边买饼，自己练习制作大饼，软脆好吃😊

用料

• 面粉 两碗
• 实用油 一小碗
• 热水 一杯

自制大饼的做法步骤

步骤 1

1.烧开的热水将面全部烫成小疙瘩，凉后点一点凉水把面和成团

步骤 2

2.醒面十分钟后，将面团压成小于一厘米厚的片，放油，刷匀，从一边卷起，切成四段

步骤 3

3.将每段面两边捏紧封口，俩封口拉至中心，安扁，压成饼片

步骤 4

4.电饼铛加热，放一点油，放入饼片，一分钟翻个，再一分钟后古，见饼中间起鼓即熟了

菜谱创建时间：2020-03-29 06:47:05