小马宝莉甜甜圈版本3

作者： 红豆芒果冰

完美完工，本方更软更甜了一点这个是甜甜圈的第三版，比之前二个版本多加了一份糖，黄油也多加了一些，当然技术和速度也加快了好多，一共十六只小马宝莉，希望神兽明天吃好学好，吃完就快点开学去吧，因为疫情你已经在家休完寒假又休了一暑假了🤣

用料

• 中筋面粉 500克
• 牛奶 260克
• 黄油 35克
• 酵母 4克
• 果蔬粉 适量
• 工具 擀面杖、一只放醋的小碟子、一个裱花嘴

小马宝莉甜甜圈版本3的做法步骤

步骤 1

牛奶加糖微波炉中火加热二分钟，四十度左右温度，加酵母自发三到四分钟

步骤 2

步骤一倒在面粉里，开始揉，大约十到二十分钟之后加黄油揉成光滑的面团，放烤箱一发,面团至少二倍或者2.5倍大

步骤 3

发好面团之后，把面团倒出来，分成小份醒二十分钟，同时把需要的颜色倒进面团，本方就紫色，黄色和粉色，接下来每个圈圈40克左右，工具就是碟压一下压个圈圈，裱花嘴在中间的圆，做成这个形状

步骤 4

这个是小马宝莉的头发，二克紫色面团按成三角形，划出小纹路装上，之后是头上的角一条线折叠旋转，做成头上尖尖

步骤 5

之后小花和耳朵，小花是一个椭圆形圈到底，一边一半，有圈的地方向外，耳朵是捏圆按一边，最后画上眼睛，本方一共做了十六个，我是按二次放进烤箱二次发酵的，第一次做了八个放进烤箱，再手工制作第二批

步骤 6

做出来大约是这个样子的，甜甜圈很简单，主要麻烦的是造型，不过熟练了之后就很简单了，有点像幼儿园的手工课

步骤 7

每个妈妈都是个孩子奴，只要小朋友开心一天比吃了蜜糖还开心，虽然嘴上叫着麻烦，可是娃还是自家的最好啊，这是趁周末晚上做的，希望明天等待小朋友的是大大的惊喜😇love you

菜谱创建时间：2020-03-29 00:16:14