准备好材料
红豆洗净,提前用清水4小时以上,让红豆吸饱水分,体积变大
泡好的红豆和削皮切块的芋艿,等量放入两个炖盅内
按水位线,在蒸炖锅内加入水
选择“炖”模式,设定时间为2小时
将炖盅放入锅内,盖上盅盖,开始炖煮
时间结束前,根据口味放入黄冰糖和干桂花,即可~
冰糖不要加的太早,我一般会在1个半小时的时候放冰糖 或者也可以2小时程序结束后放,利用余温融化冰糖,当然啦不着急吃的话~