韩式蛋铺油条

作者： Z7Z10

有吃剩的老油条 有鸡蛋 有火腿肠 有个红太狼的平底锅 那么你就能拥有这道菜🤪

用料

• 鸡蛋 3个
• 老油条 1.5根
• 火腿肠 3根
• 葱 适量
• 白糖 5克
• 白醋 1.5勺
• 蒜蓉酱 4勺
• 辣椒酱 3勺
• 芝麻 适量
• 孜然 适量

韩式蛋铺油条的做法步骤

步骤 1

鸡蛋放入适量盐和十三香后打散 油条切小段 火腿肠切片 将蒜蓉酱 辣椒酱 白糖 白醋在一个小碗中拌匀备用热锅冷油将鸡蛋液平均铺在锅上 关小火 然后将油条 火腿肠 葱末平铺在蛋液上 这时油条会侵入一些蛋液 中小火直到鸡蛋表面凝固 然后将酱料均匀撒在油条上 然后撒孜然芝麻 等下面鸡蛋熟了 直接倒出来装盘就好啦

步骤 2

倒出来也是很完整的 可以做早饭也可以当宵夜 哈哈

韩式蛋铺油条的小贴士

我上面还淋了一些中午葱油拌面的葱油还有我家秘制的辣椒油 哈哈 我比较随性 看到什么就放什么 基本第二次的味道和第一次都不一样哈哈 所以想到什么就做什么 万一好吃呢哈哈哈

菜谱创建时间：2020-03-28 20:43:05