鲜虾火腿披萨

作者： 火山火山422

非原创食谱 借鉴微博优秀的走老师教程😋

用料

• 高筋面粉 120克
• 酵母 2.5克
• 温水 65克
• 黄油 10克
• 盐 半勺
• 白糖 1勺
• 虾 5只
• 火腿 片
• 洋葱丁 半个
• 芝士 片
• 马苏里拉 克
• 番茄酱 2勺
• 玉米粒 适量
• 番茄丁 1个去皮
• 肉沫 100克
• 黄油 一小块
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜末 1勺
• 黑胡椒粉 一小点
• 盐 1勺

鲜虾火腿披萨的做法步骤

步骤 1

把面粉、酵母、白糖、温水、黄油、盐加入面包机内搅拌，我揉了30分钟。之后再醒两个小时。

步骤 2

准备好炒披萨酱的东西。虾仁要用料酒生抽黑胡椒腌制（此处用料配料里没标明，需另准备）

步骤 3

热锅放黄油，放肉沫+料酒+生抽翻炒，再加洋葱丁+番茄丁+蒜末+番茄酱+盐翻炒成酱。

步骤 4

面醒好擀成圆饼

步骤 5

放入烤盘内铺好，边缘可以厚一些，用叉子在饼面叉一些洞。

步骤 6

铺上炒好的披萨酱

步骤 7

撒一层芝士，再放火腿和提前腌好的虾仁🍤

步骤 8

可以放点彩椒，再铺上一层芝士。

步骤 9

烤箱预热后，上下火210度15分钟就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2020-03-28 19:47:03