空气炸多春鱼

作者： 妈妈我会做饭了

一口鱼籽嘎嘣脆，下酒小菜

用料

• 多春鱼 12条
• 料酒 2勺
• 姜片 5片片
• 烧烤料 适量
• 橄榄油 1勺
• 盐 适量
• 孜然 少许
• 胡椒 适量
• 椒盐 适量
• 蒜瓣 1瓣
• 葱花 少许
• 柠檬 1瓣个

空气炸多春鱼的做法步骤

步骤 1

冷冻多春鱼清洗干净，去头处理内脏

步骤 2

料酒、姜片腌制30分钟

步骤 3

在空气炸锅内铺上锡纸，先在锡纸上刷一点橄榄油，再平铺鱼，除了葱花所有调料撒入

步骤 4

10分钟之后取出锡纸，倒掉多余水分。鱼翻面平铺在炸锅内，再撒一遍调料

步骤 5

10分钟之后出锅装盘

步骤 6

撒上葱花在中心位置，切一片柠檬

步骤 7

咬一口鱼籽嘎嘣脆

空气炸多春鱼的小贴士

翻面的时候轻一点，否则小鱼易断

菜谱创建时间：2020-03-28 19:31:23