秘制叉烧

作者： Chole远山

因为疫情早教中心幼儿园都未能开园，每天下厨房，每天进步一点点.这次的叉烧用了一汤匙南乳汁，颜色亮了几分，色香味很全

用料

• 上肉 850克
• 叉烧酱 1小汤勺
• 南乳汁 1小汤勺
• 蜂蜜 1汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 生抽 3汤勺
• 冰片糖 1/3
• 姜 5片
• 料酒 1汤勺

秘制叉烧的做法步骤

步骤 1

步骤1：肉洗净。沥干，切成两手指宽，把配料腌一个晚上。 步骤2：锅里少许油，将腌制好的上肉入锅煎至焦黄。 步骤3：加半碗热水煮10一20分钟 步骤4.倒入余汁大火收汁

步骤 2

成品图

秘制叉烧的小贴士

加了南乳汁的叉烧颜色很好看，但我和妹妹更爱吃不加叉烧酱和南乳汁的叉烧

菜谱创建时间：2020-03-27 22:23:45