路边摊的炸鸡柳（制作简单好吃）

作者： 眼镜心

用料

• 鸡胸肉 2块
• 腌制配方：
• 展艺奥尔良腌料 一袋的三分之一
• 料酒 1勺
• 浅酱油 2勺
• 深酱油 1勺
• 耗油 1勺
• 炸之前：
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 面包屑 适量

路边摊的炸鸡柳（制作简单好吃）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切长条，撒入奥尔良腌制调料、浅酱油、深酱油、耗油、料酒搅拌均匀，腌制一夜。

步骤 2

拿腌制好的鸡柳，放一个鸡蛋，搅拌均匀。再放淀粉，搅拌均匀。静止10到20分钟后一条条的从盆中取出裹面包屑。裹好面包屑的鸡柳一排一排摆放（防止在一起粘连）

步骤 3

起锅烧油，油温6成热下鸡柳，勤翻动。

步骤 4

两面金黄捞出漏油。

步骤 5

盘子底下垫一张厨房用纸，用来吸油。准备好番茄沙司、孜然粉、椒盐就可以吃啦。吃不完的还可以装袋冰箱冷藏，转天早起吃大饼鸡蛋夹鸡柳。说的我直流口水。

菜谱创建时间：2020-03-27 21:28:58