烤澳洲牛肋条肉

作者： 大食行者

自从遇上这个澳洲牛肋条肉，瞬间赶脚自己也是个大厨哈. 每次还没吃完，女儿嘴巴就说不停：妈妈好好吃哦，你下次再做…

用料

• 澳洲牛肋条肉 150克
• 油 适量
• 糖 适量
• 海盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 黑胡椒粉 适量

烤澳洲牛肋条肉的做法步骤

步骤 1

黑椒我是用颗粒直接磨成粉，比起直接现成的黑椒粉，这个更有黑椒味.

步骤 2

把肉切成大概2厘米方块（要是肋条肉大就切溥点），盐、黑椒粉、蚝油、生抽、一点糖腌制时间约20分钟

步骤 3

把肉放在烤盘，美的微烤一体箱，调成烤肉档先烤6分钟，取出来翻转一下，再继续烤5分钟，大概表面焦黄色就可以了。（个人试过，只到刚熟的话，口感不够好。可烤得稍过一点，吃起来才够滋味哈）

步骤 4

上盘开吃啦

烤澳洲牛肋条肉的小贴士

.不用烤箱的话，也可放在锅里煎，出来也可以，就是个人感觉烤更好吃哈 .这个烤肋条肉，有点淡淡的甜味，又不影响肉的香味。对！就是外面卖的牛肉脯这种甜味。少少惊喜哈，原来自己也能做出这个味哈

菜谱创建时间：2020-03-27 20:39:13