酸奶松饼

作者： 小日爱嚯嚯

给自己看的方子 不太详细 配方试了很多次这个很棒 不怕麻烦就用打蛋器打一下蛋白 嫌麻烦就一起霍霍就行

用料

• 酸奶 50克
• 鸡蛋 1个
• 糖 10克（酸奶甜度够就自行减少）
• 低筋面粉 40克（自行微调看你酸奶的黏稠度）
• 柠檬汁 4、5滴

酸奶松饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋蛋清➕柠檬汁（白醋也行去去腥）➕白糖（量多的话分两次就行了）用打蛋器打发（打成戚风蛋糕那种要求）蛋黄➕酸奶➕过筛面粉（低不低筋无所谓）

步骤 2

两盆混匀拌拌匀 用勺子勺到平底锅上 冒泡（像图上那样）小木铲戳戳 翻面

步骤 3

铲出来好香哦！！

步骤 4

撒点糖霜 淋上剩下的酸奶 即可👍一点都不腥

菜谱创建时间：2020-03-27 19:08:10