蒜香烤排骨烤箱版

作者： 露小胖�

一直喜欢烧烤摊的烤排骨，而且要那种比较长的，吃得才过瘾，哈哈

用料

• 排骨 500克
• 盐 10克
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 10克
• 蒜蓉 2勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒粉 2勺
• 孜然 1勺

蒜香烤排骨烤箱版的做法步骤

步骤 1

先把切好的长条排骨洗净，用刀切一下花刀，方便入味。加入蒜蓉，耗油，生抽，盐，糖，料酒，放冰箱腌制一晚上。

步骤 2

烤箱200度预热10分钟，烤箱蒙上锡箔纸，把蒜蓉撇开，排骨放烤盘摆好，可以放点洋葱，土豆，蒜当配菜。然后烤箱200度，烤30分钟，排骨翻面，烤箱200度，再烤20分钟，觉得差不多有点焦香了，再撒孜然辣椒面烤5分钟，就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2020-03-27 18:39:25