咖喱土豆牛肉

作者： 嘟嘟米丫头

疫情在家的时间都是孩子点单做的，这个也是欠她很久的

用料

• 油 15克
• 葱 1根
• 姜 1片
• 咖喱 1块
• 牛肉 120克
• 糖 3克
• 水 100克
• 土豆 2个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 椰浆 适量

咖喱土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

120度油里爆炒葱姜咖喱

步骤 2

加入焯过水的牛肉炒一下

步骤 3

加入水，焖煮35分钟100度，焖好后加入土豆，盐，生抽，再煮15分，最后加入适量椰浆煮3分钟即可出锅

步骤 4

米饭是蒸出来的，装盆即可，我家是小肥猪猪啦，这么大一碗一个人吃的

咖喱土豆牛肉的小贴士

牛肉记得炒水，咖喱爆炒的时候温度不能过高，喜欢加料的也可以加洋葱，胡萝卜呀等等，我买的是日本咖喱不是很辣，也不黄的

菜谱创建时间：2020-03-27 14:20:20