猪肉切丝,加入清酒(米酒料酒都可以)还有玉米淀粉,1勺烧烤酱,调拌均匀放置30分钟
卷心菜胡萝卜切丝,小米椒切圈(不要放太多超级辣的).... 魔芋乌冬打开包装倒入碗里冲水两次备用,烧烤酱和酱油混合放入小碟
开火放橄榄油,先炒猪肉丝,断生后捞出
再开火放油,加葱花小米椒爆香。放入卷心菜胡萝卜炒断生,放入猪肉丝,倒入混合好的酱料(觉得干可以加点水),差不多熟的时候加入蘑芋乌冬翻炒几分钟,盖盖子焖一下,出锅