糯米甜酒鸡蛋

作者： 不是田螺的姑娘

糯米甜酒有美容养颜、滋润肌肤以及补中益气的效果。对于哺乳期的美妈和经期后的集美们有一定的功效和作用。感兴趣的朋友们可以交流一下。

用料

• 鸡蛋 2个
• 姜 1片
• 糯米甜酒 120ml
• 红糖片 1/2片
• 红枣 4颗
• 水 1碗

糯米甜酒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

锅里加一碗（饭碗）水煮姜片，煮5分钟左右，姜片煮出味道。

步骤 2

姜片煮出味道后，加入半块红糖和红枣。糖的重量可以根据个人口味适当调整。此时也可以加入适量蜂蜜。

步骤 3

糖完全融化后，加入糯米甜酒。我选择的是广西老品牌的甜酒，倒了1/3瓶。这里提示一下，糯米甜酒中的糯米会沉底，倒出时用筷子搅拌，把米粒一起倒出来。

步骤 4

倒入糯米甜酒煮开后，加入2颗鸡蛋。我个人喜欢吃整个的蛋，就直接打入锅中。喜欢吃蛋花的朋友，可以先在碗里打撒再倒入锅中。

步骤 5

铛～铛～铛，一碗热气腾腾的糯米甜酒鸡蛋做好了。喜欢的朋友们赶紧动手做起来。

糯米甜酒鸡蛋的小贴士

温馨提示:糯米甜酒酒精浓度虽然不高，但是要适量。尤其是哺乳期的妈妈们，甜酒要煮久一点，酒精煮挥发。

菜谱创建时间：2020-03-26 23:58:28