土豆鸡蛋红烧肉

作者： 欣芸又瘦了

用料

• 五花肉 500克
• 土豆 两个个
• 冰糖 克
• 生抽 勺
• 八角 两个
• 姜 3片
• 桂皮 1块
• 老抽 勺
• 辣椒干 两三个
• 盐 克
• 料酒 勺
• 鸡蛋 若干个

土豆鸡蛋红烧肉的做法步骤

步骤 1

我买的是偏瘦的五花肉 放锅里煎至两面金黄 ，煸出油，把五花肉装起来备用

步骤 2

锅里的油小火烧热加冰糖，熬至变色发红

步骤 3

倒入五花肉翻炒上色

步骤 4

加八角等香料生抽，老抽，料酒加开水小火炖三十分钟左右，加鸡蛋炖

步骤 5

加土豆继续炖十五分钟左右

步骤 6

最后加盐撒葱花

菜谱创建时间：2020-03-26 23:15:38