粉嫩蜜桃酱|蜜桃乌龙

作者： Vera777-

如果桃子不够甜，可以做成蜜桃酱拯救一下～ 尽量挑选外皮红的水蜜桃，这样做出来的蜜桃酱更粉嫩，做饮料也会好看很多的

用料

• 桃子 2个（去皮果肉300g）
• 0卡赤藓糖醇或细砂糖 150克
• 柠檬汁 适量（选用）

粉嫩蜜桃酱|蜜桃乌龙的做法步骤

步骤 1

果酱瓶消毒（配方量刚好装入250ml果酱瓶）

步骤 2

桃子洗净，削皮（皮不要扔）

步骤 3

皮一定留好不要扔（当然如果不介意果酱颜色，皮可以弃之不用）

步骤 4

加入糖和柠檬汁，腌制1小时

步骤 5

腌制到这个程度就差不多了

步骤 6

桃子皮和果肉放到小奶锅里 小火煮 保持微沸状态熬煮

步骤 7

撇去浮沫

步骤 8

颜色满意后捞出果皮

步骤 9

熬煮至满意的黏稠度 晾凉后会更加浓稠 较浓稠适合作为抹面包果酱 流动性强适合做饮料

步骤 10

装瓶放入冷藏即可

粉嫩蜜桃酱|蜜桃乌龙的小贴士

蜜桃乌龙做法：舀一个杯底量的蜜桃酱，加入泡好的乌龙茶即可（因为没有乌龙茶，就用了茉莉花茶试试，味道也还不错）

菜谱创建时间：2020-03-26 22:43:08