清蒸鸦片鱼头

作者： 陌宝妈妈小颖

看朋友圈大家都说好吃😋，随你试了一下！ 我做饭用料都是随意，可能步骤没那详细

用料

• 鸦片鱼头 1个
• 姜 6片
• 蒸鱼豉油 适量
• 料酒 1勺
• 葱 3根
• 盐 少许盐
• 蒜末 5瓣
• 鸡精 少许
• 花椒 12粒
• 干辣椒 2个（看自己喜欢）

清蒸鸦片鱼头的做法步骤

步骤 1

把鱼头清洗干净，撒上盐鸡精和料酒抹匀鱼头下面放3片生姜腌制半小时，水开放鱼头上锅蒸10分钟后撒上蒜末在蒸5分钟后端出撒上蒸鱼豉油和葱花辣椒，在起锅热油加少许花椒爆香浇在鱼头上即可食用啦！（纯属个人喜欢的做法，不喜勿喷哈）谢谢！

菜谱创建时间：2020-03-26 20:12:57