肉末茄子

作者： Doppelganer

用料

• 茄子 2个
• 肉 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜瓣 3个
• 料酒
• 生粉

肉末茄子的做法步骤

步骤 1

将茄子切成条 肉切成末

步骤 2

先将肉末里加入料酒、生粉 搅拌

步骤 3

先将肉末加入油锅炒熟捞出

步骤 4

再将生姜、蒜瓣放入油锅烧熟

步骤 5

放入茄子 倒入生抽加适量水 小火加入

步骤 6

将炒好的肉末倒入锅中加热

步骤 7

撒盐和葱花

菜谱创建时间：2012-06-02 13:32:39