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爆炒鳝丝
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作者：
753772516
用料
爆炒鳝丝的做法步骤
步骤 1
韭菜切段，洋葱切丝，生姜切片，一勺水淀粉2勺水调成水淀粉糊
步骤 2
油烧热，放入姜片和洋葱丝，炒到洋葱发软，放入鳝丝大火爆炒
步骤 3
放入黄酒、生抽、老抽、耗油，一点点盐，一点点糖，一点点水，等水分收的只剩一点点的时候，加入韭菜段，加入水淀粉
爆炒鳝丝的小贴士
全程大火，速战速决
菜谱创建时间：2020-03-26 18:48:26
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