木耳西兰花

作者： 橙小酱

用料

• 西兰花
• 木耳
• 胡萝卜
• 生姜
• 盐
• 白糖
• 鸡精

木耳西兰花的做法步骤

步骤 1

木耳泡发后分别和西兰花摘朵洗净，胡萝卜切片备用；

步骤 2

锅里倒入清水后煮沸，加入摘朵的西兰花后放入少量盐焯水2分钟后捞出过凉水，沥干备用；

步骤 3

另起一锅，倒入油，放入生姜和胡萝卜炒香后加入西兰花和木耳，加入盐、白糖，翻炒；

步骤 4

最后加入鸡精，勾芡，起锅。

菜谱创建时间：2012-06-02 12:53:13