荔浦芋头2个去皮,这个雨天全部都是沙沙的,超绵软
用刨丝器,刨成芋头丝
肉末,放葱姜酱油料酒盐抓一下,锅里放油,炒熟
铺在芋头丝上面,浇上生抽,撒鸡精上锅蒸
蒸锅上汽,蒸15分钟,就可以了
出锅后,撒上葱花,香味扑鼻
简直太好吃了,十几分钟就可以了。
荔浦芋头熟了之后,轻轻一碰就会断,一点都没有那种硬硬的口感