1⃣将鸡胸肉洗干净,用刀背把两面拍散,再抹上一层食盐和黑胡椒粉,这样会更加入味😋😋
2⃣再滴入几滴柠檬汁,用保鲜膜覆盖放入冰箱冷藏4小时
3⃣将西兰花放入盐水中浸泡10分钟清洗干净
4⃣烧一锅开水,放入西兰花烫3分钟,加入少许食盐和1勺生抽调味,鸡蛋煮熟即可
5⃣将腌制好的鸡胸肉隔水加热,盖上锅盖大火蒸10分钟,转中小火蒸3分钟,最后再焖3分钟就可以了
蒸好的鸡胸肉非常香,并且水分没有流失,柔嫩多汁
6⃣最后摆盘就可以喽!开吃😊😊