红薯包子

作者： 涵涵和球球

老爸说他没吃过红薯做的包子 所以就有了这个

用料

• 红薯300克
• 面粉600 克
• 酵母6 克
• 水100 克
• 豆沙450克

红薯包子的做法步骤

步骤 1

红薯去皮切块 蒸熟 压成泥状 晾凉

步骤 2

酵母加100克水拌匀 静置一会

步骤 3

酵母水倒入面粉中 下手揉成光滑面团 发酵至两倍大小

步骤 4

拿出面团排气 分成十五个小面团 擀成圆形 包入豆沙馅 二次发酵至面团变大

步骤 5

冷水上锅蒸二十分钟 关火焖三分钟

菜谱创建时间：2020-03-26 13:02:09