一杯大米,半杯糯米下去煮米饭
加盐,黑芝麻,生抽拌匀
拿一个平底的碗,铺上保鲜袋,盛好米饭,用饭勺压紧
倒扣在盘子里
平底锅倒一点点油,把米饼煎至表皮酥脆
牛排煎熟
组合
也可以放其他食材
加了糯米,米饼会比较有嚼劲