有啥放啥的电饭煲仔饭

作者： 咯哒炸厨房

懒得炒菜，或者赶着备课的日子里，电饭煲是我坚实的后盾。本着冰箱有啥放啥的不浪费原则，煲仔饭被我做成了东北大乱炖😂

用料

• 米饭 1.5杯
• 水（煮饭） 2杯
• 鸡腿肉 2块
• 香菇 1朵
• 腊肠 2根
• 冷冻蔬菜丁 1杯
• 生抽 4勺
• 香油 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺

有啥放啥的电饭煲仔饭的做法步骤

步骤 1

米饭按照正常的煮饭程序煮熟。

步骤 2

腊肠切片丢进去。

步骤 3

冷冻蔬菜丁丢进去（甚至都没解冻）。

步骤 4

鸡腿肉和香菇都切片，扔进去。

步骤 5

盖上盖子，再进行一次煮饭模式。

步骤 6

熟啦！

步骤 7

把酱汁（4勺生抽，1勺蚝油，1勺香油，半勺糖）调匀，往鸡肉上淋。

步骤 8

强力拌匀！

步骤 9

盛出来就可以吃啦😋

有啥放啥的电饭煲仔饭的小贴士

我买的是处理过的冷冻鸡腿肉，已经去皮去骨了。 鸡肉不用腌制。 可以在第二次煮完后，在肉上打个无菌蛋（至少要确保能生吃），盖上盖子等5分钟——蛋清转白，恭喜你收获了窝蛋煲仔饭！

菜谱创建时间：2020-03-26 09:46:56