炸金针菇

作者： 桑若安晨

平时最不爱吃蘑菇之类的，没想到油炸金针菇这么好吃😭

用料

• 金针菇 1把
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 面粉 半杯
• 盐 适量
• 十三香 少许
• 孜然粉 少许
• 辣椒粉 少许

炸金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，分成小朵，擦干水分备用。调制面糊：面粉+淀粉+十三香+盐+一颗鸡蛋，再加水调成酸奶状面糊。

步骤 2

锅中烧油至六成热。金针菇裹上面糊放入油锅中炸成金黄色即可控油捞出。

步骤 3

洒上少许孜然粉和辣椒粉超好吃\(≧▽≦)/不加也很美味哦🤣

菜谱创建时间：2020-03-26 07:21:55