抹茶牛轧糖

作者： shulinly

香浓甜蜜的糖果能让你给家人带去甜蜜记忆🍬

用料

• 棉花糖 250克
• 黄油 80克
• 全脂奶粉 150克
• 抹茶粉 8克
• 花生碎 100克

抹茶牛轧糖的做法步骤

步骤 1

1、将黄油放入不粘锅，小火加热至黄油完全融化。

步骤 2

2、加入棉花糖搅拌至完全融化。

步骤 3

3、依次加入奶粉和抹茶粉搅拌均匀。

步骤 4

4、关火，加入花生碎迅速搅拌均匀，倒入模具。

步骤 5

5、定型，牛轧糖表面有一些粘度，可以在牛轧糖上面铺一层油纸，用按压的方式铺平即可。 小贴士：不要把整张油纸按在表面，每按一下都要拿起油纸，这样做就不会粘在一起啦。

步骤 6

6、冷却后切块包装。

步骤 7

为了增加他们的甜蜜记忆我有在牛轧糖上粘了一层薄薄的奶粉，味道更加香浓。

菜谱创建时间：2020-03-25 23:21:12