材料1放入面包机开和面模式,材料2中薯类放锅里大火蒸30分钟,放破壁机加剩余材料加适量水1分钟,拿出放冰箱冷藏30分钟。
各分15等份,包好发酵30分钟,刷蛋黄液,入烤箱上下火160度20分钟。
蓬松柔软,甜蜜的味道。