香辣藕丁🌶️

作者： 小羊崽啊啊啊

用料

• 藕 1节
• 二荆条 3个
• 小米椒 3个
• 泡椒 3个
• 生抽 1瓷勺
• 豆瓣酱 半瓷勺
• 盐 鸡精 2/3勺
• 蒜 2瓣

香辣藕丁🌶️的做法步骤

步骤 1

藕切丁焯水，冷水下藕丁，水开捞出

步骤 2

二荆条切成半个拇指节大小

步骤 3

小米椒，泡椒剁碎(还可以倒一点泡椒水)

步骤 4

起锅烧油下入蒜泥爆香，再加豆瓣酱，炒匀后下入剁椒和二荆条翻炒后下入提前焯了水的藕丁，倒入一勺生抽，适量盐和鸡精，炒匀即可装盘

香辣藕丁🌶️的小贴士

1.要用煮不软的藕 2.豆瓣酱不要放太多 3.剁椒不要剁太细不然有很多水

菜谱创建时间：2020-03-25 22:32:50