虎皮鸡蛋【搬运自大胃爱丽丝】

作者： Tina Park

这次我单独说说这个，真的超简单。但是看起来超厉害，吃起来感觉在吃超级香浓郁入味的炸香肠[疑问]太好吃了，一口气4个停不下来。 你们知道这个虎皮鸡蛋吧，原来可以不用任何秘方调料。只要……火锅底料。 步骤超级简单，你们一定要学！

用料

• 鸡蛋
• 火锅底料
• 姜蒜八角桂皮香叶
• 啤酒
• 老抽
• 冰糖

虎皮鸡蛋【搬运自大胃爱丽丝】的做法步骤

步骤 1

鸡蛋先煮熟剥壳，在鸡蛋外面划刀。

步骤 2

然后少许油小火把鸡蛋皮炸成虎皮状，不能太老哦。捞出沥油～

步骤 3

少许油炒香姜蒜然后再放香叶八角桂皮等。再放进任意火锅底料炒香。放入炸好的鸡蛋～再倒入一罐啤酒或者水没过鸡蛋。+老抽一勺+冰糖少许。

步骤 4

小火慢煮至入味。

菜谱创建时间：2020-03-25 22:22:23