家庭版牛油果披萨

作者： Autumn妈咪

宅在家里真的都学会了！如今必胜客也可以不去了，披萨饼胚也可以轻松制作了😁

用料

• 饼胚做法：
• 盐2.5 克
• 黄油融化使用 15克
• 酵母3克
• 白糖4克
• 牛奶70毫升
• 高筋面粉85克
• 低筋面粉40克
• 饼上食材：
• 牛油果1只
• 圣女果4颗
• 烤肠1根
• 培根50克
• 豌豆50克
• 玉米粒10克
• 洋葱....总之你喜欢的都可以放一点点，但是不要太多！
• 马苏里拉芝士碎250克 重要
• 披萨酱50克
• 罗勒，披萨草少许

家庭版牛油果披萨的做法步骤

步骤 1

面胚材料混合揉面团，光滑后盖上保鲜膜放一处发酵两倍大。

步骤 2

切牛油果

步骤 3

切烤肠

步骤 4

准备好披萨上食材，放入锅里炒下少许盐，这一步主要是让水分走掉，不影响披萨口感，否则会太水烂。

步骤 5

面团发好，取出揉一揉，擀成圆形

步骤 6

放入披萨盘，用叉子随意戳孔，防止烤后饼胚变形。

步骤 7

涂抹披萨酱，没有披萨酱可以用番茄沙司替代

步骤 8

撒上芝士碎

步骤 9

摆好菜，有没有很漂亮？哈哈

步骤 10

再次撒满芝士碎！

步骤 11

放入烤箱200度，中层，上下火15分钟

步骤 12

看看有没有口水😛😛，这是9寸披萨制作方法，有不懂的可以问我哦！欢迎讨论😇

家庭版牛油果披萨的小贴士

记住，菜要出水，尽量干一些放饼胚上，否则会烂的！这是我综合了很多配方后改变的，希望给各位小主们一个好的方子。

菜谱创建时间：2020-03-25 20:34:19