剩饭变身韩式料理，泡菜芝士焗饭

作者： 复古米米

清空冰箱剩余料理：泡菜芝士焗饭，加了马苏里拉芝士，会拉丝，制作简单，特别好吃

用料

• 米饭 1碗
• 马苏里拉芝士 100g
• 洋葱 小半个
• 午餐肉 半块
• 泡菜 适量
• 韩式辣酱 1勺
• 生抽 1勺
• 食用油
• 烤海苔
• 熟芝麻

剩饭变身韩式料理，泡菜芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

午餐肉切丁，洋葱切丁，泡菜切碎，这些菜你也可以换成别的你喜欢吃的或者冰箱里有的

步骤 2

中火，锅里倒一点油（不粘锅哈），先把洋葱倒进去炒软

步骤 3

加入午餐肉、泡菜

步骤 4

再加一点韩式辣酱炒匀

步骤 5

再把米饭倒进去炒散炒匀，根据味道加一点生抽拌匀

步骤 6

转小火，锅子不是很给力的就最小火，锅里的炒饭用铲子稍稍压平

步骤 7

撒上一层马苏里拉芝士

步骤 8

盖上锅盖，焖个6、7、8分钟，芝士完全融化，就可以关火啦

步骤 9

来一点烤海苔和熟芝麻装饰一下

步骤 10

既然芝士就是力量，那建议多放，趁热吃，冷了芝士就不拉丝了

菜谱创建时间：2020-03-25 18:25:34