【减脂期】快手清蒸巴沙鱼

作者： 可乐滴麻麻k

快手减脂餐，巴沙鱼可谓是高蛋白的减脂餐好选择，加上备菜15分钟就能搞定！

用料

• 鱼 400g
• 黑胡椒 少许
• 辣椒面 少许
• 孜然粉 少许
• 料酒 1勺
• 味极鲜酱油 2勺
• 蒜 2瓣
• 姜 1片
• 大葱 一小段
• 小葱 少许
• 香菜 少许
• 小米辣 1个

【减脂期】快手清蒸巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼解冻，用厨房纸擦干鱼片表面水分，放入盘中。表面喷少许橄榄油后，撒上黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、1勺料酒、2勺生抽，用手或勺子背部给🐟做“按摩”。（可在表面划上几刀，会更加入味）

步骤 2

撒上蒜片、姜片、少许葱条，锅开后上锅蒸10min

步骤 3

关火撒上葱花、香菜、小米辣（今天忘记放了），盖上盖子再闷2min即可出锅。

【减脂期】快手清蒸巴沙鱼的小贴士

口味重的小伙伴可以再撒一点盐上去哦～

菜谱创建时间：2020-03-25 17:06:40