牛肉炒青椒超级下饭菜

作者： 堂堂1122

这是家里经常烧的一道家常菜，特别下饭孩子特别喜欢而且特别简单，今天特地拍了照片补起，这是今天刚刚炒好的，是不是看着特别想吃！

用料

• 淀粉 少许
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 白糖 少许
• 牛肉 250克
• 青椒 2个
• 姜丝 少许

牛肉炒青椒超级下饭菜的做法步骤

步骤 1

先牛肉里加入适量酱油白糖料酒淀粉腌制十几分钟或半小时，

步骤 2

切成姜丝，姜多放些口感更好

步骤 3

青椒切丝备用

步骤 4

锅里热油（油要多一点牛肉青椒不吃油）放入姜丝翻炒

步骤 5

再加入青椒丝翻炒

步骤 6

最后加入腌制好的牛肉一起翻炒

步骤 7

炒至牛肉变色加入少许盐翻炒再加点酱油调色，最后加点鸡精提鲜，这样一道色香味俱全巨下饭的青椒牛肉就完成了

牛肉炒青椒超级下饭菜的小贴士

牛肉下锅要快速翻炒不能时间太长，不然肉质会老影响口感，

菜谱创建时间：2020-03-25 16:38:13