Pignoli 松子杏仁饼干

作者： Chihuo1000

用料

• 低粉 1.3-1.5cup
• 糖粉 1.5-2cup
• 鸡蛋清 3个
• 杏仁 1.5cup
• 松仁 2cup
• 黄油 少许

Pignoli 松子杏仁饼干的做法步骤

步骤 1

杏仁用热水烫一分钟，冷水洗一分钟，擦干，去皮

步骤 2

去皮杏仁加1/2cup糖粉在破壁机中打碎成粉，加1cup 糖粉继续打碎

步骤 3

加一个鸡蛋清搅拌均匀，揉搓成团。如果太粘手可加适量糖粉-这就是home made almond paste

步骤 4

将做好的almond paste 和 1cup almond flour 和1/3 cup 糖粉（我用了1.3杯面粉取代）两个鸡蛋清搅拌均匀

步骤 5

烤箱预热350F,烤盘用黄油（或油）涂抹底部

步骤 6

用不锈钢勺子取一勺面糊放入松仁中滚一下，放入烤盘，距离一寸一个

步骤 7

烤16-20分钟

步骤 8

放在网上放凉后即可食用，有松仁的香味

菜谱创建时间：2020-03-25 13:14:07