土豆去皮切条,清水里滴白醋浸泡10分钟,清水洗去淀粉,浸泡过后两遍就会洗的很干净 锅内倒清水烧开放土豆,开水煮两三分钟至半透明状态,不要煮熟 锅内倒油,烧热至筷子放进去出现密集小泡泡,倒入土豆条,中小火炸至微微泛黄,土豆条有点发硬捞出 待油温重新回升后,再将捞出的土豆条倒回锅里,继续中小火炸至金黄即可
盆内垫厨房用纸吸油,出锅,按自己喜欢的口味,趁热撒点白糖或者椒盐
颠颠颠颠颠😂😂,颠匀开吃吧😃😃
配点自制大颗粒草莓🍓酱😍😍