午餐肉炒衢州细粉干

作者： 林佩儿

这是三月初做的菜，一直没写菜谱，现在来写菜谱是因为今天我这里打雷下冰雹把我半夜吵醒了，就想想没事，爬起来谢谢菜谱吧。 这个算是剩菜吧，那天中午煮了蘸水米线，泡了太多米线，没煮。就晚上做一道粉丝，随便吃吃吧，也多一个菜是吧。

用料

• 衢州细粉干 100克。
• 梅林午餐肉 170克
• 大蒜 3瓣
• 老姜 1块
• 小葱 2根
• 生抽 少量
• 鸡精 少量

午餐肉炒衢州细粉干的做法步骤

步骤 1

备料。

步骤 2

梅林午餐肉是340克的，一半就是170克。

步骤 3

中午没煮完的细粉干。

步骤 4

梅林午餐肉切小颗，姜蒜也切小。

步骤 5

锅里放油，放姜蒜沫炒出香味，再倒入梅林午餐肉。

步骤 6

梅林午餐肉炒成焦黄的成色，推到一边，倒入细粉干。

步骤 7

翻炒几下。

步骤 8

放适量生抽和鸡精。

步骤 9

撒葱花。

步骤 10

起锅装盘。

步骤 11

一道剩菜就这么端上了桌。

午餐肉炒衢州细粉干的小贴士

此时此刻，外面的冰雹让我心碎。

菜谱创建时间：2020-03-25 02:33:01