노가리 no ga ri 半干鱼,据说是年幼的明太鱼,已经有咸淡,是甜咸的味道。很美味
内脏等已经处理的很干净
我会把肚子完全切开,骨头尽量去掉
烤箱太小只能容下两个🙄
150度,10分钟
准备蘸料。 一勺丘比沙拉酱
加半勺生抽,这是韩国人吃法。
搅拌匀
出锅拉,烤有点干,都脆脆的了。
最后一个是用了,150度,7分钟,就没有那么干,我喜欢这个,万爷却喜欢脆的那个。